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含盐率怎么求公式(shì)，含(hán)盐(yán)率怎么(me)求(qiú)百分比

　　含(hán)盐(yán)率=盐的(de)数量除(chú)以盐水的数(shù)量乘100%。

　　食(shí)用盐是指以氯化钠为(wèi)主(zhǔ)要(yào)成分，从地下岩盐沉积物(wù)和(hé)天然(rán)卤水中提取(qǔ)的(de)加(jiā)工(gōng)过的食用(yòng)盐，不含低钠盐，含有少量(liàng)的(de)水和(hé)杂质以及其(qí)他元素(sù)。

　　盐在化学中，是指一(yī)类金属离(lí)子或铵根离子，属于化(huà)合物，溶于水会离解(jiě)出所有的离(lí)子。

　　复(fù)盐(yán)通常可(kě)由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界(jiè)中(zhōng)广泛(fàn)存(cún)在(zài)，如明(míng)矾就是(shì)天然而(ér)有广泛应用的复(fù)盐(yán)。

含盐(yán)率怎(zěn)么求（公式(shì)）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量(liàng)乘(chéng)100%

　　1、食用盐是指以氯化钠(nà)为(wèi)主要成分，从海(hǎi)带冲水、地下岩(yán)（矿(kuàng)）盐沉(chén)积物和天然卤水（盐）水中提取的加工过(guò)的(de)食用盐，不含低钠盐。

　　食盐(yán)的主(zhǔ)要(yào)成分是(shì)氯(lǜ)化(huà)钠（NaCl），它含有(yǒu)少量的水和(hé)杂质以及(jí)其他元素，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是指(zhǐ)一(yī)类金属离子或铵根离子(zi)（NH4，属(shǔ)于(yú)化合蠢颤(chàn)歼物(wù)，溶于水(shuǐ)会离解出(chū)所有的离子。

　　复(fù)盐通常(cháng)可由混(hùn)合这(zhè)两种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶(jīng)而制得。

　　在(zài)自(zì)然界中(zhōng)广泛存在，如(rú)明矾就(jiù)是天然而有广泛(fàn)应用(yòng)的复(fù)盐。

　　扩(kuò)展资(zī)料：

　　1、盐有多(duō)种颜色，不(bù)同颜色的夺笋啊是什么意思网络用语，夺笋啊是什么意思网络用语怎么说(de)盐(yán)对应不同的种(zhǒng)类(lèi)：

　　（1）黄色（例(lì)如铬酸钠）

　　（2）橙色（例(lì)如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如(rú)铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫酸铜(tóng)、亚铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯(lǜ)化(huà)镍）

　　（7）无色（例如氯化(huà)钠、硫酸镁），粉末状时(shí)为白色(sè)

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐可以激发不同的(de)味觉(jué)，例如咸味（氯(lǜ)化(huà)钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会(huì)导(dǎo)致铅中(zhōng)毒）、酸味（酒石(shí)酸氢钾）、苦味（硫(liú)酸镁）或鲜(xiān)味(wèi)（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或强(qiáng)碱盐（强(qiáng)盐）是不可挥发的，且没有气味。

　　而弱酸或(huò)弱碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞族对而产生不同的气味（例如醋酸盐则(zé)会(huì)有醋酸的味道，氰(qíng)化氢(qīng)则(zé)会有(yǒu)苦杏仁味(wèi)等），此外(wài)弱(ruò)酸或弱碱(jiǎn)盐(yán)还会挥(huī)发和分(fēn)解，并且由于水解(jiě)反(fǎn)应(yīng)和弱盐合成的反应是(shì)可逆反(fǎn)应，因此当有水分存在时会加(jiā)速(sù)弱盐的分解。

　　（3）溶(róng)解度(dù)

　　许多离子化合(hé)物都可以溶解在水(shuǐ)或是(shì)类似(shì)的溶剂中，化合物的(de)溶解度和组成的阴离子和(hé)阳离子以及溶(róng)剂都有(yǒu)关，因此有一特定的(de)关系。

　　阳离子当中(zhōng)，所(suǒ)有钠离子、钾(jiǎ)离子(zi)及铵离子的盐均可溶于水；而阴离子中，硝酸(suān)盐离(lí)子及碳(tàn)酸氢盐离(lí)子的盐类可在水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫(liú)酸(suān)铅外(wài)，大部份的硫酸盐离子(zi)的(de)盐(yán)类也都可(kě夺笋啊是什么意思网络用语，夺笋啊是什么意思网络用语怎么说)以溶于(yú)水。

　　不过(guò)若(ruò)离子(zi)之间的键结很强(qiáng)，产生高度(dù)稳定(dìng)的固体，在水中也就不易溶解，例如(rú)大部(bù)份的碳酸盐(yán)就(jiù)不溶(róng)于水(shuǐ)，例如碳(tàn)酸铅及(jí)碳酸钡等。

　　参(cān)考(kǎo)资(zī)料(liào)来源：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参考资(zī)料来源：百度百(bǎi)科(kē) - 化学方程式

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